La actividad de se desarrolló en la casa de cultivo ubicada en la Biofábrica “Emperatriz Guzmán”, del INIA Anzoátegui; y contó con la participación de 28 estudiantes de Ingeniería Agronómica de la UNEFA, estudiantes de la Escuela Técnica Robinsoniana Agrícola y servidores públicos del ente agrario. De esta manera,  cosecharon 13 kilos de hoja de lechuga en una primera fase, para el beneficio de los presentes; además de la producción de semillas de ésta hortaliza, para futuras siembras.

En este sentido, María Sindoni, profesional de la investigación del INIA, informó que la iniciativa de estas actividades corresponde a la necesidad de producir alimentos bajo buenas prácticas agrícolas. “Es necesaria la formación de futuros profesionales de Agronomía en el manejo y producción de hortalizas y en el consumo de alimentos saludables de fácil manejo” expresó Sindoni.

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Finalmente, las estudiantes Idamary Meza y Yelitza Marrero, del 5to. semestre de Ingeniería Agronómica de  la UNEFA San Tomé, mostraron complacencia porque además de aprender, pudieron cosechar sus propios alimentos, pensando en ejecutar este tipo de actividades en sus hogares. (Fuente y fotografía: María Sindoni. Redacción: Daniela Candelo. 17/06/16).