El taller les permitió conocer cómo elaborar un queso mejorado con productos naturales
***A través de un taller promovido por trabajadores del INIA en Falcón, los productores aprenden técnicas para elaborar queso mejorado y tener una opción distinta para ofrecerle a los consumidores e incrementar su actividad económica
Prensa-INIA (Falcón). Con miras impulsar la economía social de los y las productoras de Falcón, servidores del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, INIA, propiciaron la realización de un taller dirigido a los integrantes del Consejo de Campesinos Ezequiel Zamora del municipio Zamora, la comuna Unidos por Ricoa del sector Dos Bocas del municipio Colina y los y las productoras de bovinos de los municipios Miranda y Federación.