EL INIA Y LA UCV EVALÚAN ACEITES ESENCIALES DE CÍTRICOS COMO BIOCONTROLADOR DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Reunión entre investigadores del INIA y la UCV
*** La actividad tiene como propósito la evaluación y la obtención de resultados positivos para combatir las diferentes enfermedades que presentan los distintos cítricos y el cacao
(Miranda, 29-07-16 / Prensa-INIA). En el marco del Plan Zamora, Proyecto PZ- FRUT-C2 Generación y Socialización de alternativas tecnológicas en el manejo poscosecha y valor agregado de los cítricos en Venezuela, profesionales de la investigación del INIA-Miranda y el Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la UCV, Facultad de Ciencias, se reúnen para evaluar la actividad antimicrobiana del aceite esencial de cítricos como la naranja, mandarina, lima persa y toronja, ésto ante el ataque de insectos plagas y enfermedades fúngicas en frutas frescas y granos almacenados de cacao.